Рассольник с морским гребешком
- Мясо морского гребешка - 60 грамм картофель - 100 грамм корень петрушки - 15 грамм морковь - 40 грамм лук репчатый - 30 грамм
- Мясо морского гребешка положить в кипящую подсоленную воду, добавить черный перец горошком, морковь, корень петрушки и варить 10 минут. Буль
Мясо морского гребешка - 60 грамм картофель - 100 грамм корень петрушки - 15 грамм морковь - 40 грамм лук репчатый - 30 грамм огурцы соленые - 40 грамм масло топленое или маргарин - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень петрушки, перец черный горошком,лавровый лист, соль.Мясо морского гребешка положить в кипящую подсоленную воду, добавить черный перец горошком, морковь, корень петрушки и варить 10 минут. Бульон процедить, мясо морского гребешка нарезать на кусочки.В кипящий бульон положить нарезанный брусочками картофель, затем обжаренные коренья и лук. За 5-10 минут до конца варки рассольник заправить специями, добавить соленые огурцы и при необходимости огуречный рассол.При подаче в тарелку с рассольником положить кусочки вареного мяса морского гребешка, сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.
Мы искренне надеемся, что Рассольник с морским гребешком, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рассольник с морским гребешком Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
