• одна столовая ложка сливочного масла
• 1/2 банки маслин без косточек
• пять столовых ложек крупного риса
• 1 банка консервированного лосося
• 150-200 грамм томата (лучше Pommori)
• перец горошком, перец черный молотый, табаско или чили, укроп
• 1 небольшая луковица
• 1/ 2 литров им

Вскипятить 1,5 литров итра воды. Добавить рис, соль, довести до полуготовности. Добавить мелкорубленный лук. Лосось разломать в банке на небольшие кусочки вылить вместе с маслом в рис. Добавить резанные кружочками маслины, мелко резанные 3-4 кружочка лимона (вместе с кожицей). Когда рис будет готов, добавить томат; 3,4 горошины перца, 6-7 капель табаско, укроп, досолить, поперчить. Положить ложку масла, снять с огня.