• 3 ст л порезанной петрушки
• 2 больших картофелины, порезанные кубиками
• 2 пера лука-порея (или немного зеленого лука)
• 50 грамм (1 3/4 oz) полосок бекона, порезанных
• 1.7 литров (3 pt) куриного бульона
• 1 банка консервированной кукурузы, слить
• На 4 порции:

Соединить бульон и курицу в кастрюле, довести до кипения, варить 8 мин.
Тем временем, растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить бекон и лук-порей, обжаривать 5 мин, помешивая.
Добавить картофель, варить еще 5 мин, помешивая. Влить бульон и готовить 10 мин.
Добавить курицу, кукурузу и тимьян, готовить 5 мин, влить сливки, довести до кипения. Добавить петрушку, приправить по вкусу и подавать.