• 1 ст л растительного масла
• 3 зубчика чеснока, раздавленных
• 375 грамм консервированной кукурузы
• паприка
• нашинкованный свежий кориандр 
• перец
• 175 грамм консервированного белого мяса краба, слить
• соль
• 1 яйцо
• 1 ст л тайского рыбного соуса
• 700 миллилитров кур

Этот суп можно готовить в последнюю минуту, так как не требует большого количества ингредиентов и готовится быстро. использовать замороженные крабовые палочки по желанию.   1. Нагреть масло в сковороде и обжарить чеснок в течение 1 мин, помешивая. 2. Добавить имбирь, затем добавить бульон и кукурузу. Довести до кипения. 3. Добавить рыбный соус, крабовое мясо и соль, перец. Снова довести до кипения. 4. Взбить яйцо, затем добавить его в суп и перемешать. Тушить на среднем огне 30 секунд, чтобы яйцо “схватилось” в виде длинных нитей. 5. Разлить суп по тарелкам и подавать горячим, украсив кориандром и посыпав паприкой. На заметку: Чтобы придать супу особенный праздничный аромат, добавить 1 ст л сухого хереса или рисового вина перед тем, как разливать по тарелкам.