Ингредиенты для торта Монастырская  изба:
Для теста вам понадобится:
маргарин -  1 пачка  (250 граммов)
сметана - 1 стакан 
щепотка соли
мука
Для начинки вам понадобится:
вишня(свежая, замороженная, консервированная или заспиртованная, без косточек) - 1 килограмм
Для крема:
сметана - 500 граммов
сахар - 400 граммов
орехи
Способ приготовления торта Монастырская изба:
Размягчите маргарин, смешайте его со сметаной и мукой. Полученное тесто поставьте в холодное место на 1 час.
Охлажденное тесто разделите на 15 равных частей. Тонко раскатайте каждый кусочек, выложите вишни в ряд, закрутите каждый кусочек в рулетик и защипните края. Можете скомбинировать вишни с орехами.
Затем испеките приготовленные рулетики в духовке.
Для приготовления крема лучше использовать домашнюю сметану. Если такой нет, вместо нее можно взять загуститель для сметаны и сливок.
Взбейте сметану с сахаром.
Выложите на блюдо 5 рулетов и пропитайте все их кремом.
Тщательно пропитайте кремом все рулетики и посыпьте их орехами, шоколадной или кокосовой стружкой - на выбор.