• 3 зубчика чеснока, порезанных
• 300 грамм свежих тортеллони
• 1.7 литров овощного бульона
• 1 литров уковица, мелко порезанная
• 3 ст л томатной пасты
• 200 миллилитров белого вина
• 15 грамм свежего базилика, порванного на кусочки
• На 4 порции:
• 2 моркови, порезанные
• 150 грамм черн

Макароны с начинкой делают это блюдо особенно сытным.
Смешать лук, чеснок, бульон и вино в большой кастрюле. Довести до кипения, Тушить на медленном огне 10 минут. Добавить морковь и варить еще 5 минут. Затем добавить капусту и Тушить 3 минуты.
Добавить тортеллони в кастрюлю, довести до кипения и варить 2 минуты. Добавить томатную пасту, порезанные помидоры и половину базилика, прогреть в течение 1 минуты. Приправить по вкусу. Разлить по тарелкам и посыпать каждую сверху базиликом. Подавать с тертым пармезаном и хрустящим хлебом.