РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суп с грецкими орехами и сыром стилтон

Суп с грецкими орехами и сыром стилтон

  • 3 палочки сельдерея, мелко порезанные
  • 150 миллилитров натурального йогурта (несладкого) или сметаны
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 600 миллилитров овощного бульона
  • На 4 порции:
  • листья сельдерея для украшения
  • 300 миллилитров молока
  • 150 грамм голубого сыра стилтон, раскроше


Очень ароматный и кремовый суп, который быстро и легко готовится, и еще быстрее съедается.
Растопить сливочное масло в большой кастрюле с тплстым дом и обжарить лук, сельдерей и чеснок, помешивая, в течение 2-3 мин, пока овощи не станут мягкими.
Снизить огонь, добавить муку и готовить, постоянно помешивая, 30 секунд.
Постепенно добавить овощной бульон и молоко; довести до кипения.
Снизить огонь и добавить стилтон и половинки грецких орехов. Накрыть и варить 20 мин.
Добавить йогурт и прогреть еще 2 минуты, не доводя до кипения.
Приправить по вкусу солью и перцем, затем перелить в супницу или разлить по тарелкам, украсить порезанными листьями сельдерея и раскропить сверху еще немного стилтона.
На заметку
Орехи - важный ингредиент диеты вегетарианцев, они не только добавляют белок организму, но и витамины, нужные жиры и вкус.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Суп с грецкими орехами и сыром стилтон, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп с грецкими орехами и сыром стилтон Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото