Новогодний рецепт апельсинового супа-пюре
Ингредиенты для апельсинового супа-пюре:
мясной бульон - 2 стакана
апельсины - 3 штуки
картофельный крахмал - 1 столовая ложка
яичный желток - 2 штуки
сливочное масло - 2 столовые ложки
Способ приготовления апельсинового супа-пюре:
Очистите с апельсинов цедру и проварите ее в крепком мясном бульоне. Затем достаньте цедру, а в бульон введите разведенный крахмал и доведите его до кипения. После чего снимите с огня.
Затем разотрите яичные желтки с апельсиновым соком. Затем постепенно, тоненькой струйкой введите эту смесь в загустевший бульон, добавьте подогретое сливочное масло, посолите и положите сахар.
Перед тем, как будете подавать суп к столу, выложите в каждую тарелку по ломтику апельсина без цедры.
мясной бульон - 2 стакана
апельсины - 3 штуки
картофельный крахмал - 1 столовая ложка
яичный желток - 2 штуки
сливочное масло - 2 столовые ложки
Способ приготовления апельсинового супа-пюре:
Очистите с апельсинов цедру и проварите ее в крепком мясном бульоне. Затем достаньте цедру, а в бульон введите разведенный крахмал и доведите его до кипения. После чего снимите с огня.
Затем разотрите яичные желтки с апельсиновым соком. Затем постепенно, тоненькой струйкой введите эту смесь в загустевший бульон, добавьте подогретое сливочное масло, посолите и положите сахар.
Перед тем, как будете подавать суп к столу, выложите в каждую тарелку по ломтику апельсина без цедры.
Мы искренне надеемся, что Новогодний рецепт апельсинового супа-пюре, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Новогодний рецепт апельсинового супа-пюре Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
