Быстрый свекольник
Ингредиенты для "Быстрый свекольник"
- две столовых ложки уксуса
- чёрный перец горошком,
- соль
- зелень петрушки/укропа - по вкусу
- 2 крупных картофелины
- 2-3 свёклы
Способ приготовления "Быстрый свекольник"
Сырую свеклу (2-3) очистить и натереть на крупной терке. Выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить. Добавить пару ст.л. уксуса, немного воды и потушить под крышкой - до полуготовности. Пока свекла тушится, развести пару кубиков бульона (или просто вскипятить воду) и добавить 2-3 крупных картофелины, порезанной соломкой. Поварить картофель минут 5. Добавить в бульон с картошкой свеклу, приправить солью, перцем (горошком), лавровым листом). Поварить все вместе до готовности овощей. Подавать с рубленой зеленью и сметаной.
Мы искренне надеемся, что Быстрый свекольник, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Быстрый свекольник Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
