• 25 грамм поджаренного, толченого миндаля
• 25 грамм масла
• 25 грамм кишмиша
• 25 грамм свежего хлебного мякиша
• перец
• 1 маленькая луковица
• соль
• 15 мг меда
• 2 большие куриные грудки без костей
• щепотка молотой корицы

очистить и нарежьте лук. положить в небольшую посуду с маслом. Прикройте крышкой и готовить в режиме микроволновой печи в течение 1 минуты. добавить молотую корицу, миндаль, хлебный мякиш и кишмиш. посолить, поперчить и тщательно перемешать. Нагревайте мед в режиме микроволновой печи в течение 10 секунд. Разогрейте печь до 180°С. Слегка отделить кожу курицы от мякоти и положить начинку между мясом и кожей. Загните тонкие концы курицы, чтобы форма кусков стала изящной и компактной. Положите курицу в небольшую жаропрочную посуду и обмазать ее медом. полить курицу 60 миллилитров воды. положить курицу на нижнюю решетку (на металлический лоток). готовить 20 минут при 50% и температуре горячего воздуха 180°С до полной готовности. Если верх курицы начинает подгорать, прикрыть его небольшими листами фольги.