РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Курица с тыквой и нутом

Курица с тыквой и нутом
Ингредиенты для "Курица с тыквой и нутом"

  • 1-2 ч л сахара
  • 3 ст л порезанного свежего кориандра
  • 400 грамм консервированных помидоров без кожуры, мелко порезанны
  • 4 ст л оливкового масла
  • На 6 порций:
  • 500 грамм тыквы с кожурой и семечками
  • 1/2 ч л молотой корицы
  • 2-3 ч л пасты хариссы
  • 1 большая


Способ приготовления "Курица с тыквой и нутом"

Это адаптация тунисского блюда, в которое добавлены кусочки курицы. Если у вас нет хариссы, добавить немного чили, когда обжариваете лук.
Очистить тыкву, освободить от семечек и волокон, порезать мякоть на маленькие кусочки. Нагреть масло в сковороде и обжарить луковицу в течение 10 мин, помешивая, до золотистого цвета. Добавить имбирь, корицу и куски курицы, готовить 3-5 мин, поворачивая.
Добавить помидоры, сахар и хариссу, приправить и перемешать. Добавить нут, кусочки тыквы и 4-5 ст л воды. Накрыть крышкой и готовить 20-30 мин, до готовности курицы и тыквы (тыква выделяет воду, но если блюдо все равно становится слишком сухим, добавить еще немного воды, чтобы получился густой соус. Перед тем, как подавать, посыпать кориандром.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Курица с тыквой и нутом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Курица с тыквой и нутом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото