• красный молотый перец,
• соевый соус,
• 2 зубчика чеснока
• куриное филе 400 грамм
• лимонный сок 20 грамм
• две луковицы,
• соль
• рис - 200 грамм

Куриное филе порезать кусочками, перемешать с мелко порезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соевый соус, лимонный сок, хорошенько перемешать, накрыть крышкой, желательно меньшего диаметра и поставить в холодильник, лучше на ночь, но можно и не надолго.   В горшочки насыпать по 50 грамм и залить водой, так, что бы уровень воды был на 10-15 мм выше риса, добавить курицу вместе с луком и получившимся соком, и поставит в холодную духовку, подогревать духовку на сильном огне до температуры 200-220 градусов и Тушить до готовности риса ( в среднем после подогрева духовки минут 25-30), подавать в горшочках.