• 1 стакан отваренной фасоли (в зернах)
• 6 картофелин
• немного соли
• 2 дольки измельченного чеснока
• одна столовая ложка уксуса
• изюма
• 1/2 стакана
• 2 большие луковицы
• две столовых ложки сахара
• 1 курица
• 1/2 стакана орехов

Натереть куски курицы солью и обжарить в масле. Вынуть, и в ту же сковородку выложить чеснок и лук. Когда лук станет золотистого цвета, добавить уксус, сахар и сверху уложить куски курицы. Немного подержав на огне, добавить отваренные картофель и фасоль. Накрыть крышкой и Тушить до тех пор, пока курица не станет мягкой. При подаче украсить жареными орехами.