Курица с картофелем
Ингредиенты для "Курица с картофелем"
- 2 яйца
- 1 курица
- пучок зелени
- три столовых ложки муки
- 150 грамм сливочного масла
- черный перец
- 1 килограмм картофеля
- 4 толченых зубчика чеснока
- соль
Способ приготовления "Курица с картофелем"
Курицу промыть и нарезать небольшими кусочками. Взбить 2 яйца с толченым чесноком, добавить соль и черный перец по вкусу. Оставить курицу в этой смеси на 2-3 часа, чтобы пропиталась. Растопить на сковородке масло и, обваляв куски курицы в муке, обжарить о образования корочки, затем накрыть крышкой и довести до готовности. Украсить зеленью. Картофель вымыть и, не чистя, разрезать пополам. Срезы натереть толченым чесноком с солью. Запекать в духовке срезанной стороной вверх. Подавать горячим.
Мы искренне надеемся, что Курица с картофелем, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Курица с картофелем Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
