Рождественский рецепт карпа, фаршированного гречневой кашей и яйцом
Ингредиенты для карпа, фаршированного гречневой кашей и яйцом:
карп – 3-4 штуки
гречневая крупа – 1 стакан
репчатый лук – 2 штуки
морковь – 1 штука
яйца – 2 штуки
сливочное масло – 1 столовая ложка
подсолнечное масло – 1 стакан
чёрный молотый перец
соль - по вкусу
Способ приготовления карпа, фаршированного гречневой кашей и яйцом:
Полностью почистите карпа и подготовьте для тушения.
Далее сварите гречневую кашу, заправьте её при помощи жареного лука, сливочного и подсолнечного масла – половиной стакана), добавьте взбитые яйца и всё тщательно вымесите.
Затем посолите, поперчите карпов и нафаршируйте их. После чего заверните в фольгу по две рыбки и выложите на противень. Залейте кипятком и оставшимся подсолнечным маслом, положите туда же морковь с луком и лавровым листом. Тушите карпов в разогретой духовке примерно 25-30 минут, периодически поливая бульоном.
Осторожно выложите готовых фаршированных карпов на блюдо и украсьте зеленью.
Мы искренне надеемся, что Рождественский рецепт карпа, фаршированного гречневой кашей и яйцом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рождественский рецепт карпа, фаршированного гречневой кашей и яйцом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
