РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Курица с восточным соусом

Курица с восточным соусом
Ингредиенты для "Курица с восточным соусом"

  • 3 ст очищенных грецких орехов
  • 1 курица
  • кинза с семенами
  • 2 ст бульона,сваренного из потрохов курицы
  • соль по вкусу
  • 2-3 дольки чеснока
  • 1/2 ст винного уксуса
  • 2 литров уковицы


Способ приготовления "Курица с восточным соусом"

Курицу выпотрошить, опалить, хорошо промыть, заправить ножки в разрез грудки, посолить за час до приготовления. Смазать маслом, положить спинкой на сковороду, подлить 1/2 ст воды и поставить в духовку жарить, часто поливая курицу соком. Жареную курицу разрезать на порции разложить на блюде, украсить зеленым салатом, зеленью петрушки, ломтиками помидоров. Соус подавать отдельно в соуснике.   Приготовление соуса. Растолочь орехи с чесноком, добавить кинзу, соль. Хорошо истолченную массу постепенно развести винным уксусом и бульоном, добавить мелко нарубленный лук и прокипятить 10-15 мин. Снять с огня. Растертые желтки развести стаканом остуженного соуса, потом постепенно влить в оставшийся соус, помешивая, чтобы не свернулись желтки.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Курица с восточным соусом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Курица с восточным соусом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото