• 0,5 чайной ложки тимьяна
• 0,5 чайной ложки свеженатертой цедры апельсина
• 2 чайных ложки паприки
• 1,5 килограмм нарезанной кусочками курицы
• 0,5 чайной ложки свеженатертой цедры лимона
• 0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 0,5стакана воды
• 0,5 чайной ло

Приготовление: Кусочки курицы со всех сторон посыпьте солью,чесночным порошком, паприкой, перцем, зеленью эстрагона и тимьяном. положить в неглубокий противень кожицей вниз.смешать цедру лимона и апельсина с соками и водой и полить этой смесью кусочки курицы. Запекать в духовке в течение 40 минут при 190оС, не закрывая крышкой. Затем перевернуть куски и запечь до полной готовности, иногда поливая скопившимся соком.