Курица как на сковороде
Ингредиенты для "Курица как на сковороде"
- 4 куриные грудки (около 1 килограмм)
- Веточки кориандра или петрушки для украшения блюда
- две столовых ложки нарубленного свежего кориандра или петрушки
- 225 грамм обычного нежирного йогурта
- 1 1/4 ч. ложки соли
- 100 грамм панировочных сухарей
- 4 крупные куриные ножки (
Способ приготовления "Курица как на сковороде"
нагреть духовку до 220″С снять с курицы кожу и жир. Разрежьте каждую ножку через сустав, чтобы отделить бедро от голени. 2. В неглубоком блюде смешать йогурт и соль. На листе вощеной бумаги смешать панировочные сухари, нарубленный кориандр и черный перец. Слегка обвалять каждый кусок курицы в йогуртовой смеси, а затем в панировочных сухарях. 3. выложить курицу в один слой на большом противне. запечь (не переворачивая) 40 минут, пока сок, вытекающий в месте прокола ножом, не станет прозрачным. 4. Когда курица пропечется, при желании можно использовать гриль. жарить курицу в гриле на противне 4-5 минут, пока корочка не станет золотистой. Перед подачей на стол разложить курицу на большом подогретом блюде. украсить веточками кориандра.
Мы искренне надеемся, что Курица как на сковороде, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Курица как на сковороде Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
