• 70 грамм упаковка пармской ветчины
• черный перец
• 1 ст л клюквенного соуса 
• 500 грамм куриных грудок без кожуры и косточки
• соль
• 200 грамм французского сыра бри
• 50 грамм кедровых орешков
• 1 савойская капуста

Разогреть духовку до 190 грамм .   2. Сделать глубокий надрез в каждой грудке и воткнуть внутрь по куску сыра. Завернуть в полоску пармской ветчины и закрепить в сыре. Положить на слегка смазанный жиром противень и запекать 35 мин до готовности курицы. 3. Нашинковать капусту и отварить в соленой воде 3-4 мин . Слить и положить в кастрюлю с кедровыми орешками и маслом, приправить по вкусу и нагреть. 4. Смазать готовую курицу клюквенным соусом и подавать с капустой. На заметку: Рекомендуемое вино: Georges Duboeuf Regnie Простая идея: вместо фарширования курицы можно просто положить кусок сыра под филе и замотать ветчиной или беконом. Клюквенный соус можно заменить на красносмородиновое желе.