Курица в ананасах
Ингредиенты для "Курица в ананасах"
- 1 литров ожечка имбиря
- 1/2 ананаса
- 8 куриных ножек или одна небольшая курица
- 1 большая луковица
- 1 стакан кокосового молока или миндального
- масло растительное и соль
- 2 зубчика чеснока
Способ приготовления "Курица в ананасах"
Как говорит Бурда : кто мне запретит ? Если нет молока, можно сделать с водой. Я сама делала и так и так. Большой разницы нет. Можно взять целый ананас, вкус будет более насыщеный. Моем курицу режем на части снимаем кожу. В глубокой сковородке обжариваем курицу с луком и чесноком. Добавляем порезанный ананас. Если кто не знает: ананас разрезают на четыре части, удаляется сердцевина и только потом разрезается на более мелкие части. И все вместе обжариваем еще 2 минуты. Затем кладем ложечку имбиря (можно с горкой) , наливаем молоко (по рецепту еще и 1 стакан воды) и на небольшом огне варим 35 минут. Подается без бульона. только курица и кусочки ананаса. А вообще конечно кто как хочет.
Мы искренне надеемся, что Курица в ананасах, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Курица в ананасах Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
