РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Кнели куриные

Кнели куриные
Ингредиенты для "Кнели куриные"

  • сливочное масло - 30-40 грамм
  • зелень
  • сливки или молоко - 1/4 стакана
  • соль
  • специи
  • филе курицы - 300 грамм
  • яйцо - одна штука


Способ приготовления "Кнели куриные"

Если Вы предпочитаете не покупать готовое филе, а подвергнуть расчленению цыпленка, то из оставшихся костей можно сварить бульон, в противном случае в дальнейшем будем использовать просто воду. Филе измельчить в комбайне или пропустить несколько раз через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло.Хорошенько перемешать. Не переставая перемешивать, добавить белок яйца. Протереть через сито (при использовании комбайна эта операция излишня). Добавить соль и специи (по вкусу). Добавить сливки (молоко), перемешать до образования пышной однородной массы.Кнельную массу сформировать при помощи столовой и чайной ложек в виде раковых шеек и сразу опустить их в кипящий куриный бульон или воду.Варить минут 20-25 при слабом огне. При подаче посыпать зеленью.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Кнели куриные, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Кнели куриные Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото