• 50 грамм тертого сыра Гауда 
• белый перец 25 грамм nbsp;
• овощного бульона (растворимого) 
• 1-2 зубчика чеснока 
• 1/2 пучка петрушки
• соль
• взбитых сливок две чайных ложкиnbsp;
• 1-2 столовых ложки раст. масла
• 1 литров уковица среднего размера 
• 1 50 грамм замороженног

Приготовление:1. Мясо промыть в воде, промакнуть и мелко нарезать. Луковицу и чеснок очистить и мелко порубить. Грибы очистить, вымыть и разрезать на четвертинки.2. Растительное масло разогреть, Обжарить на нем мясо со всех сторон. Добавить лук, чеснок и грибы, помешивая, жарить еще 3 минуты. Добавить специи.3. Всыпать муку и немного прогреть. Вмешать 400 миллилитров горячей воды и сливки. Закипятить и вмешать бульон. Тушить около 10 минут. Через 5 минут добавить горошек и сыр. Приправить специями.4. Сварить лапшу в кипящей подсоленной воде, около 8 минут.Вымыть петрушку и, оставив немного на украшение, мелко порубить.5. Слить воду с лапши. Можно свернуть ее снова в виде гнезд и разложить по тарелкам. Распределить сверху куриное рагу.Посыпать петрушкой и подавать на стол.Напиток: охлажденное белое вино.