• 1 упаковка замороженного картофеля с кожурой (выглядит как фри, только большие кусочки)
• 1 банка сметаны 500 грамм амм
• 1 курица
• Острая приправа для курицы.
• 1 банка солёных!! грибов шиитаке или опят 500 грамм

Этот рецепт я подсмотрела у своей подруги, таким же образом можно приготовить кролика и рыбу! Очень вкусно!   Курицу разделать на порционные кусочки (я использую бёдрышки без кожицы), обмазать каждый острой приправой для курицы, выложить ровным слоем на дно глубокого противеня (лучше тефлоновый лоток с высокими бортиками), сверху высыпать картофель, потом грибы, сверху ровным слоем выкладываем сметану. Я не солю, т.к. соль есть в приправе и грибах. Отправляем всё это в духовку на час. Готовность проверяется по светло-коричневой корочке сверху. Приятного аппетита!