Бифштекс натуральный с куриными печенками
Ингредиенты для "Бифштекс натуральный с куриными печенками"
- сливочное масло - 100 грамм
- соль по вкусу.
- куриные печенки - 400 грамм
- Говядина (вырезка) - 750 грамм
- белый хлеб - 5 литров омтиков,
- коричневый соус - 250 миллилитров
- мука - 1 столовая ложка,
- вино - 1/2 стакана,
Способ приготовления "Бифштекс натуральный с куриными печенками"
Мясо нарезать поперек волокон на 5 равных кусков, слегка отбить, посолить и поджарить с обеих сторон на сливочном масле.Вымытые печенки обвалять в муке и поджарить на масле.Хлеб нарезать кусочками в форме мяса и поджарить на масле.Выложить на блюдо жареный хлеб, положить на каждый кусочек хлеба мясо и по 1-2 печенки, полить вскипяченным с вином коричневым соусом и подавать на стол с гарниром из жареного соломкой картофеля или с рисовыми крокетами.
Мы искренне надеемся, что Бифштекс натуральный с куриными печенками, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Бифштекс натуральный с куриными печенками Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
