Треска в кармашках
Ингредиенты для "Треска в кармашках"
- несколько капель перечного соуса
- оболочка початка кукурузы
- 1 стручок сладкого красного перца
- две столовых ложки кедровых орешков
- две столовых ложки сливочного масла
- 500 грамм филе трески
- веточка эстрагона
Способ приготовления "Треска в кармашках"
Нарежьте красный перец и обжарить на сливочном масле в течение 3-4 минуты. В перец добавить кедровые орешки, несколько капель перечного соуса, веточку эстрагона, соль и перец. Все компоненты тщательно перемешать. отделить 2 тонкие полоски с внутренней стороны оболочки початка кукурузы. положить полоски одна на другую в виде креста. В центр поместить несколько небольших кусочков трески и подготовленную смесь из перца и приправ. Концы полос свернуть так, чтобы получились кармашки, и туго перевязать, используя в качестве нити тонкие-тонкие полоски оболочки початка. То же проделать с оставшимися 3 кусками трески. Салат в кармашках следует довести до полной готовности на решетке духовки.
Мы искренне надеемся, что Треска в кармашках, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Треска в кармашках Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
