• Брокколи (замороженной) - 200 грамм
• Масло растительное или жир
• Соль
• Хрена натертого - одна столовая ложка
• Сыр
• Лимон. сок - две столовых ложки
• Лососины копченой - 400 грамм
• Спиральной лапши - 350 грамм
• Зеленые горошины маринованного перца - две столовых ложки
• Яйца - две штуки

Рецепт взят из журнала “Приятного аппетита”. Вкусный, несложный вариант семейного ужина. Правда калорийный.
Разморозить брокколи. Отварить лапшу до полуготовности. Смазать форму жиром. Нагреть духовку до 175*
Разделить брокколи на маленькие соцветия. Разобрать лососину с помошью двух вилок (у меня лосось был х/к, так что нарезала ножом). Дать стечь воде с лапши, добавить сливочное масло.
Взбить сметану, сливки, яйца, хрен (брала готовый из банки), лимонный сок и половину сыра. Заправить солью и перцем.
Выложить слоями в форму для запекания лапшу, лососину, брокколи и зеленый перец (не было, так что не положила). Можно не выкладывать слоями, а просто перемешать все и положить в форму, так даже симпетичнее. Залить соусом из хрена и сливок. Посыпать оставшимся сыром. Запекать около 30 мин.