Сазан или карп, жаренный со сметаной
Ингредиенты для "Сазан или карп, жаренный со сметаной"
- 2 яйца
- 1/2 стакана сметаны.
- две столовых ложки топленого масла
- 3-4 столовых ложки молотых сухарей
- 1 килограмм рыбы
Способ приготовления "Сазан или карп, жаренный со сметаной"
Приготовленную рыбу нарезать порционными кусками без костей, посолить, выдержать в прохладном месте 15 минут, обтереть чистой тканью, смочить в яйце, обвалять в сухарях. Сильно разогреть с топленым маслом сковороду, выложить в нее рыбу и обжарить с обеих сторон. Залить сметаной, вскипятить один раз, выложить готовую рыбу на блюдо, посыпать измельченной зеленью.
Мы искренне надеемся, что Сазан или карп, жаренный со сметаной, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Сазан или карп, жаренный со сметаной Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
