Треска по-летнему
Ингредиенты для "Треска по-летнему"
- половина лимона и хрустящий хлеб
- На 2 порции:
- 290 грамм смешанных консервированных перцев с травами (1 банка)
- 140 грамм зеленой фасоли
- 1 красная луковица, порезанная на дольки
- 250 грамм молодого картофеля, порезанного крупно
- 2 филе трески, примерно по 17
Способ приготовления "Треска по-летнему"
15 минут - и обед на столе.
Обжарить картофель. Перелить все масло из банки с перцами в сковороду. Нагреть масло и добавить картофель и лук, перемешать и готовить 5 минут, помешивая, до золотистого цвета.
Аккуратно вылить из сковороды почти все масло, оставив в сковороде примерно ложку масла. Добавить фасоль и перцы без масла, приправить и перемешать. На овощи положить филе кожей вниз. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5 мин, пока рыба не будет легко распадаться на куски. Выдавить половинку лимона на рыбу и пдоавать с хрустящим хлебом, чтобы подбирать соки.
Мы искренне надеемся, что Треска по-летнему, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Треска по-летнему Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
