Рыба `Праздничная`
Ингредиенты для "Рыба `Праздничная`"
- сахар одна чайная ложка
- рыба 1 килограмм.
- водка две столовых ложки
- соль три чайных ложки
- специи по вкусу
Способ приготовления "Рыба `Праздничная`"
Рыбу (сельдь, горбушу, или скумбрию свежемороженые) помыть,почистить (разделать на филе без кожи и костей), подкислить (сбрызнуть лимонным соком или лимонной кислотой, или столовым уксусом). Филе нарезать на небольшие кусочки и заправить “Мешкой”. Сложить в стеклянную банку и убрать в холодильник на 3 часа.Приготовление мешки: в чайную чашку положить соль, сахар, специи (те, что вы любите: молотые черный, красный и душистый перцы,аджику, или готовую приправу для рыбы), перемешивая, понемногу добавлять водку, до консистенции кашицы.
Мы искренне надеемся, что Рыба `Праздничная`, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыба `Праздничная` Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
