Рыба по-монастырски
Ингредиенты для "Рыба по-монастырски"
- филе рыбы
- сваренное вкрутую яйцо
- соль
- жир
- майонез
- зелень
- перец
- лук репчатый,
- картофель
Способ приготовления "Рыба по-монастырски"
Рыбу очистить, вымыть, отделить филе от костей, обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить с обеих сторон. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками, обжарить с обеих сторон, посолить. Лук репчатый очистить, нарезать кружочками, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон, посолить. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать кружочками. На противень с четырьмя краями или металлическое блюдо положить слой обжаренных кружочков картофеля, на него слой филе рыбы, на рыбу “чешуей” положить кружочки картофеля, лука, яйца, залить майонезом, запечь в духовке. Подавать к столу, посыпав зеленью укропа, петрушки или сельдерея.
Мы искренне надеемся, что Рыба по-монастырски, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыба по-монастырски Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
