Рыба запеченная по-московски
Ингредиенты для "Рыба запеченная по-московски"
- сметана
- соль
- зелень
- картофель
- репчатый лук
- черный молотый перец
- сваренные вкрутую яйца
- филе рыбы
Способ приготовления "Рыба запеченная по-московски"
Рыбу выпотрошить, очистить, отделить филе от костей, обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить обеих сторон. Картофель нарезать кружками, обжарить с обеих сторон. Лук нарезать кружками, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон, посолить, яйца нарезать кружками. Hа противень или металлическое блюдо положить слой картофеля, на него слой филе рыбы, на рыбу “чешуей” положить картофель, лук, яйца, слегка посолить, поперчить, залить сметаной, запечь в духовке до образования золотистой румяной корочки. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Мы искренне надеемся, что Рыба запеченная по-московски, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыба запеченная по-московски Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
