• помидоры - 500 грамм растительное масло - 200 миллилитров вино - 1 стакан,
• зеленая стручковая фасоль- 200 грамм зеленый горошек - 200 грамм
• томатная паста - 1 столовая ложка, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
• Карп-1,250килограмм, морковь- 150 грамм репчатый лук- 125 грамм чес н

Очищенную и вымытую рыбу нарезать на равные куски, посолить и поперчить.Морковь и сельдерей нарезать брусочками и спассеровать в растительном масле вместе с нарезанным ломтиками луком, добавить томатную пасту, влить 1 стакан воды и варить 25-30 минут.Капусту, баклажан и перцы нарезать кубиками, заправить растертым чесноком и растительным маслом и поставить в духовку на 15-20 минут.Нарезанный крупными кубиками картофель слегка обжарить, а фасоль и горошек отварить в соленой воде.В приготовленную неглубокую кастрюлю выложить все продукты в следующем порядке: коренья, картофель, капусту с баклажаном и перцем, фасоль и горошек. Сверху положить рыбу так, чтобы погрузить ее в овощи.На каждый кусок рыбы положить по помидору, полить вином и поставил, в духовку на 30 минут.Подавать в горячем или холодном виде, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.