Лосось со слоеными сердечками
Ингредиенты для "Лосось со слоеными сердечками"
- 2 по 400 грамм филе лосося без костей
- 50 грамм готового слоеного теста
- соль и молотый перец
- 2 ст л сметаны или крем фреш
- маленькая долька чеснока, раздавленная
- 15 грамм сливочного масла
- На 2 порции:
- 1 ч л оливкового масла
- 2 ст л куриного бульона
Способ приготовления "Лосось со слоеными сердечками"
Разогреть духовку до 200 грамм С. Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить салатные листья или шпинат и готовить 1 мин., помешивая, пока все не растает.
Снять кастрюлю с огня и добавить бульон и крем фреш, приправить. Перелить в блендер и взбивать до образования однородной массы. Отставить.
Раскатать тесто и вырезать 6 маленьких сердечек с помощью формочки. Положить на противень и запекать в разогретой духовке 10 мин до золотистого цвета.
Тем временем разогреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и лосось кожей вниз и обжаривать 3 мин с каждой стороны до готовности.
Разложить лосось по тарелкам, полить соусом и подавать со слоеными сердечками, украсив дольками лимона.
Мы искренне надеемся, что Лосось со слоеными сердечками, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Лосось со слоеными сердечками Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
