Лосось под соусом с креветками
Ингредиенты для "Лосось под соусом с креветками"
- две столовых ложки сливочного масла
- 2 помидора
- одна столовая ложка томата-пасты
- 600 грамм филе лосося
- 300 миллилитров бульона
- 100 грамм ядер фисташек
- три столовых ложки загустителя соуса
- две столовых ложки рубленого базилика
- 1 зубчик чеснока
- 200 миллилитров сливок
- 100 грамм очищенных креветок
- 1 литров уко
Способ приготовления "Лосось под соусом с креветками"
Порубить фисташки. Лук и помидоры очистить, вымыть. Нарезать то и другое небольшими кубиками. Лосося разрезать на куски, посолить, обжарить в масле. В жире от жаренья обжарить лук. Добавить измельченный чеснок, креветки, томат-пасту, бульон и сливки, накрыть крышкой, дать покипеть 2-3 минуты. Добавить 75 грамм фисташек, помидоры и базилик, загуститель соуса и приправить специями. Томить около 5 минут. Подать с лососем, посыпав фисташками.
Мы искренне надеемся, что Лосось под соусом с креветками, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Лосось под соусом с креветками Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
