Лосось в молоке
Ингредиенты для "Лосось в молоке"
- эстрагон 6-7 веточек
- белые сухари молотые 0,5 стакана
- соль по вкусу
- уксус винный четыре столовых ложки
- сливочное масло 1,5 столовых ложки
- молоко 1 стакан
- филе лосося 500-600 грамм
Способ приготовления "Лосось в молоке"
Уксус развести холодной кипяченой водой из расчета 1:3. Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить, залить разведенным уксусом и оставить на 2 часа. Затем уксус слить, масло растопить в сковороде с толстым дном, добавить молоко, сухари, перемешать, довести до кипения, положить подготовленные куски рыбы и Тушить на слабом огне 20-25 минут. Выложить лосося на блюдо, посыпать измельченным эстрагоном и подавать к столу. При желании лосося можно заменить любой красной рыбой.
Мы искренне надеемся, что Лосось в молоке, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Лосось в молоке Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
