Ингредиенты для съедобных валентинок:      

На 6 штук вам потребуется:

мука - 350 грамм

сода - 5 миллилитров (1 чайная ложка)

молотая корица – 10 миллилитров (2 чайные ложки)

сливочное масло - 100 граммов

сахар - 150 граммов

светлая патока – 60 миллилитров (4 столловые ложки)

тертая цедра 1 лимона

взбитое яйцо – 1 штука

тесьма и глазурь - для украшения

Способ приготовления съедобных валентинок:        

Разогрейте духовку до температуры 190 градусов.

Затем возьмите миску и смешайте в ней муку с содой и корицей. Вмешайте в эту массу сливочное масло и превратите в крошку, после чего всыпьте сахарный песок.

Далее добавьте патоку, натертую цедру лимона и введите взбитое яйцо. Соединив все ингредиенты, вымесите тесто. Потом раскатайте готовое тесто поверхности, посыпав ее мукой. Сформируйте из него пласт толщиной 5 миллиметров. Вырежьте из него большие сердечки при помощи формы для печенья или лекал, сделанных из картона. Разложите их по противню, смазав его маслом, вырежьте посередине 2 маленькие дырочки в 5 сантиметрах друг от друга.

Выпекайте печенье приблизительно 10 минут, чтобы оно стало золотистым. Остудите готовое печенье на решетке.

Затем проденьте тесьму через дырочки и завяжите ее бантиком.

Выдавите свое послание любимому или знак вопроса «?»  при помощи глазури, посыпьте сахарной пудрой и преподнесите сердечко в качестве подарка на 14 февраля.