Котлеты `Приморские`
Ингредиенты для "Котлеты `Приморские`"
- пять столовых ложек муки, две столовых ложки растительного масла, 2 яйца, 100 грамм растительного масла или жира для жареная, вода или молоко и соль по вкусу.
- 500 грамм рыбного филе, 50 грамм свиного шпика, 1-2 литров уковицы, 1 яйцо,
- Для теста:
- соль по вкусу. Для грибного фарша 50
Способ приготовления "Котлеты `Приморские`"
Разделанную на филе рыбу промолоть на мясорубке со свиным шпиком, луком, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.Грибной фарш. Сушеные грибы замочить в теплой воде на 3-4 ч,сварить, нарезать и обжарить с нашинкованным луком.Из рыбного фарша слепить лепешки, на середину положить грибной фарш, обмакнуть в жидкое тестокляр и жарить в большом количестве раскаленного масла. Отдельно подать майонез с мелко рубленными солеными или маринованными огурцами.
Мы искренне надеемся, что Котлеты `Приморские`, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Котлеты `Приморские` Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
