Котлеты `Золотая рыбка`
Ингредиенты для "Котлеты `Золотая рыбка`"
- 500 грамм рыбного филч, 80 грамм сливочного масла, 2-3 литров уковицы, 2 яйца,
- две столовых ложки муки, 1/2 стакана панировочных сухарей, три столовых ложки растительного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления "Котлеты `Золотая рыбка`"
Рыбу разделать на филе, промолоть с луком на мясорубке, посолить и хорошо вымешать.Сливочное масло нарезать брусочками, массой примерно по 10 грамм охладить в морозилке.Рыбный фарш разделать в виде лепешек, на середину положить по кусочку масла и придать форму овальной котлеты. Смочить в яйце,запанировать в муке и сухарях. Пожарить на растительном масле и подавать с отварным картофелем, овощами и зеленью.
Мы искренне надеемся, что Котлеты `Золотая рыбка`, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Котлеты `Золотая рыбка` Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
