Гуляш из сома
Ингредиенты для "Гуляш из сома"
- 50 грамм растительного масла
- 30 грамм томатной пасты
- 50 грамм сметаны
- 30 грамм муки
- 1,4 килограмм сома
- 20 грамм соли.
- 100 грамм репчатого лука
Способ приготовления "Гуляш из сома"
Филе сома нарезают кусочками по 20-25 грамм солят и жарят на хорошо разогретой сковороде до образования румяной корочки. затем готовят соус. Репчатый лук пассеруют, кладут немного муки и обжаривают ее до желтоватого цвета, добавляют томатную пасту, бульон, сметану и размешивают до образования однородной массы. Этим соусом заливают обжаренную рыбу, кладут соль и лавровый лист,тушат 2-3 минуты.
Мы искренне надеемся, что Гуляш из сома, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Гуляш из сома Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
