Береки из осетрины
Ингредиенты для "Береки из осетрины"
- 1 яйцо
- 8 грамм соли
- 2 литров уковицы
- 800 грамм филе осетрины
- перец
- 350 грамм муки
- соль
- 150 грамм воды
Способ приготовления "Береки из осетрины"
Осетрину обрабатывают, отделяют филе, пропускают через мясорубку, добавляют измельченный репчатый лук, солят, перчат. Тесто замешивают среднее,раскатывают достаточно тонко.На середину раскатанной лепешки укладывают рыбный фарш, края лепешки защипывают. Отваривают бёреки в кипящей соленой воде, подают со сливочным маслом.
Мы искренне надеемся, что Береки из осетрины, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Береки из осетрины Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
