Запеканка рыбная
Ингредиенты для "Запеканка рыбная"
- лук репчатый - 2 штуки
- помидоры - 8-10 штук
- масло растительное - 7-8 столовых ложек
- морковь - 2 штуки
- треска - 1 килограмм
- мука - 2 столовые ложки
- крабы - 2 баночки
- зелень
- соль
- перец
- сыр тертый - 2-3 столовые ложки
- масло сливочное или маргарин - 3-4 с
Способ приготовления "Запеканка рыбная"
Разогреть растительное масло в форме для пудингов, выложить в него слоями посоленные кусочки рыбы, половинки помидоров, кружочки лука, очень тонко нарезанные кружочки моркови, крабы и поставить Тушить в духовку на 15-20 минут. Приготовить светлую подливку из масла и муки, влить в нее немного рыбного бульона или воды, добавить зелень укропа, петрушки, майорана, эстрагона рубленая - по 2-3 столовые ложки и перец, посолить. Приготовленным соусом залить рыбу. посыпать тертым сыром и запекать еще четверть часа. Рыбную запеканку подавать с овощным салатом и белым хлебом.
Мы искренне надеемся, что Запеканка рыбная, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Запеканка рыбная Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
