Яйца в тесте
Ингредиенты для "Яйца в тесте"
- масло растительное 2 -3 столовые ложки, соль по вкусу, зелень.
- яйцо 10,
- мука 1/2 стакана,
- молоко 1/3 стакана,
Способ приготовления "Яйца в тесте"
Желтки двух сырых яиц отделить от белков. Высыпать муку в миску,добавить молоко, масло, яичные желтки, растереть с солью, хорошо размешать. Белки взбить и вылить в тесто, посолить и перемешать.По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.Оставшиеся яйца ( восемь штук сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам и, обмакивая в тесто, жарить во фритюре. В качестве фритюра лучше всего использовать топленое масло. Обжаренные яйца уложить на блюдо и украсить зеленью.
Мы искренне надеемся, что Яйца в тесте, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Яйца в тесте Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
