пирог на молочной сыворотке

Милые девушки! Так как Вы ищете пирог на молочной сыворотке, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вам не сложно будет отыскать именно его. Однако, если нужного рецепта пирог на молочной сыворотке нет в данном списке, то используйте встроенный поиск сайта.

Курник (свадебный пирог)

Курники выпекали отдельно для жениха и невесты, украшая по-разному. Позднее на нем стали появляться человеческие фигурки и просто различные декоративные детали, и подавать его стали не только на свадьбы.

Классический курник делают из 2-х видов теста: пресного слоеного и пресного жидкого. Из слоеного потом вырезают 2 лепешки — для основы и для крышки. А из жидкого пекут блинчики.

Для слоеного теста:
260г муки
200г сливочного масла
100-150г холодной воды
1ч. л. сахара
1/4 ч л соли
1г лимонной кислоты
100г меланжа

---

Полагаем, что коллекция рецептов на тему пирог на молочной сыворотке - являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: