Ингредиенты необходимые для приготовления риса с крабовыми палочками и овощами:

Рис – двести пятьдесят – двести шестьдесят грамм

Крабовые палочки – шесть - восемь штук

Яйца куриные  – две штуки

Цуккини молодые – одна штука

Морковь небольшая  – две штуки

Перец болгарский  сладкий – один перец

Горошек – сто шестьдесят грамм

Кукуруза – сто шестьдесят  грамм

Стручковая фасоль – сто десять грамм

Соевый соус – сто десять миллилитров

Лук зеленый – три пера

Устричный соус  добавляем по вкусу

Способ приготовления риса с крабовыми палочками и овощами:

1. Рис отварим до полуготовности, далее промоем холодной водой.

2. Две штуки яиц взобьем  вилкой, добавим столовую ложку прохладной воды, выльем на горячую сковородку и обжарим как блинчик, не нужно сильно зажаривать. Снимем омлет с плиты и остудим.

3. Овощи  нарежем  соломкой по диагонали. Можно добавлять молодые стручки зеленого горошка,  цветную капусту небольшими соцветиями, спаржевую фасоль, нарезанные  грибы.

4. На сковородку нальем растительное масло и потушим порезанные овощи.

5. Шесть или восемь штук  крабовых палочек нарежем на длинную соломку. Омлет свернем в рулет и нарежем в виде лапши.  Шинкуем перья зеленого лука, разрежем их по диагонали под косым углом.

6. Добавим  к овощам отваренный рис, немного устричного и соевого соуса, крабовые палочки, лапшу и измельченный зеленый лук.

7. Подогреем три минутки и подадим.