РЕЦЕПТЫ №1

Если вам никогда не приходилось пробовать фалафель, то вы должны были хотя бы слышать, как сильно это блюдо распространено в Израиле (на Востоке в целом). Фалафель представляет собой шарики, сделанные из хумуса (нута), и обжаренные во фритюре. Лафа или пита с фалафелем, тхиной и салатом является привычным и одним из любимых блюд для многих. Ни одно посещение Израиля не сможет обойтись без покупки такой еды у уличного торговца. Это блюдо весьма сытное и очень вкусное. Однако, такое замечательное угощение вы можете приготовить и в домашних условиях. 

Ингредиенты необходимые для приготовления риса с крабовыми палочками и овощами:

Рис – двести пятьдесят – двести шестьдесят грамм

Крабовые палочки – шесть - восемь штук

Яйца куриные  – две штуки

Цуккини молодые – одна штука

Ингредиенты:

молоко – четверть стакана

ячневая крупа - 1 стакан

вода - 1,5 литра

мак – четверть стакана

мёд – 2 столовые ложки

клюквенное варенье – 2 столовые ложки

Ингредиенты:        

На 6 порций:

чечевица – 250 граммов

чеснок – 2 зубчика

лавровый лист – 1 штука

оливковое масло – 2 столовые ложки

Ингредиенты для рисовой каши с фруктами:

яблоки

сахар – 2 чайных ложки

рис - 1,5 стакана

вяленые ананасы – 200 грамм

корица – по вкусу

лимонный сок – 1 столовая ложка

масло сливочное – 2 столовых ложки

вода - 3 стакана

Ингредиенты:

рис - 125 граммов

молоко - 1 литр

тыква - 250 граммов

мед - 1 столовая ложка

яблоко - 1 штука

Ингредиенты для каши по-итальянски:

сахар – 3 столовых ложки

горький шоколад – 80 грамм

сливки жирностью 35% – 250 миллилитров

рис с круглыми зернами – 400 грамм

ванильный сахар – 1 чайная ложка

консервированные персики – 250 грамм

молоко – 1,25 литра