Ингредиенты необходимые для приготовления мясного рагу с консервированной фасолью:

Морковь – одна штука, порезанная тонкими кружками,

Лук – одна штука, измельченная острым ножом

Чеснок - два зубка, раздавленных плоской стороной ножа

Говядина (нежирный кусок) – семьсот грамм, порезанный кусками

Мука пшеничная, просеянная – одна столовая ложка

Помидоры в собственном соку – двести пятьдесят миллилитров

Соль добавляем по вкусу

Растительное масло – три столовых ложки

Черный молотый перец по вкусу  

Фасоль консервированная – одна банка (триста восемьдесят грамм)

Способ приготовления мясного рагу с консервированной фасолью:

1. В широкой кастрюле подогреем растительный жир и обжарим говядину со всех боков. Не забываем посолить.

2. Добавим измельченный острым ножом репчатый лук и раздавленный  чеснок. Добавим кружки морковки.

3. К слегка обжаренному мясу добавим пшеничную муку и тщательно перемешаем. Мука придаст нужную консистенцию для соуса.

4. Затем посолим и приправим перцем, добавим банку помидоров в собственном соку.

5. Особенно тщательно перемешаем, прикроем крышкой и приготовим на умеренно сильном огне приблизительно пятьдесят пять – пятьдесят восемь минут.

6. Когда мясо немного смягчится, добавим банку консервированной фасоли. Потушим примерно тридцать три – тридцать пять минут.

7. Готовое мясное рагу разложим  по тарелкам и украсим нарезанной зеленью!