Ингредиенты для приготовления салата со сливами и дыней:

Сливы без косточек – двести – двести пятьдесят грамм

Яблоко, не слишком крупное, желательно сладкое – одна штука

Дыня спелая (мякоть) – двести – двести пятьдесят грамм

Сахарный песок – две столовых ложки

Лимонный сок – одна  столовая ложка

Ром или коньяк – одна  столовая ложка

Густые сливки (жирность сливок должна быть не менее, чем тридцать процентов)– четыре  столовых ложки

Миндаль, слегка обжаренный и измельченный в емкости блендера – две или три  столовых  ложки

Способ приготовления салата  со сливами и дыней:

1. Спелую мякоть дыни нарезаем на небольшие ломтики, сладкое яблоко и сливы без косточек  режем на дольки одинакового размера. Яблоко слегка сбрызгиваем соком, выжатым из лимона. Это стоит делать для того, чтобы яблоки не окислились под воздействием воздуха.

2. Все нарезанные фрукты складываем в салатную посуду и поливаем ромом (или добавляем коньяк). Перемешиваем.

3. Выкладываем салат в сервировочные  мисочки, оформляем взбитыми  сливками и посыпаем, измельченным в емкости блендера (или рубленным острым ножом), миндалем. Если вы хотите салат подавать детям, то вместо  рома следует добавлять фруктовый сироп.