Ингредиенты для рецепта Новогодний заливной язык: 

говяжий язык - четыреста грамм

мясное желе - один стакан

морковь - одна штука лук - одна штука

перец горошком - десять штук

соль - на ваш вкус

яйцо - для украшения укроп, петрушка - для оформления

 

Способ приготовления рецепта Новогодний заливной язык:

Сегодня вашему вниманию мы представляем рецепт приготовления очень вкусного и оригинального новогоднего блюда, которое, несомненно, станет главным украшением вашего праздничного новогоднего стола. Для приготовления данного блюда необходимо подготовить все необходимые продукты. Потом. Берем язык и тщательно промываем его, затем его зачистим, зальем водой и доведем его до кипения. Будем варить все на слабом огне. При слабом кипении до тех пор, пока он не станет полностью готовым. Добавим теперь туда соль, морковку, специи, лук и перец. Отварной язык нам необходимо достать из бульона, опустим его на пару минут в холодную воду и снимем с него кожуру. Далее, язык мы должны нарезать достаточно тонкими кусочками. Потом, нанесем весьма тонким слоем мясное желе, выложим его на блюдо, красиво украсим зеленью, а также белком отварного яйца. Теперь зальем желе и дадим ему застыть