Ингредиенты для рецепта Вкусные  новогодние тарталетки с печеночным паштетом:

куриная печень – пятьсот грамм

луковица - одна штука

сливочное масло – одна столовая ложка

вермут – тридцать миллилитров

соль - на вкус

готовые тарталетки или крекеры - на вкус

клюквенный соус - по вкусу

зелень- для оформления

Способ приготовления рецепта Вкусные  новогодние тарталетки с печеночным паштетом:

Сегодня мы расскажем всем вам о том, как готовить такое вкусное и аппетитное закусочное блюдо, как тарталетки, которое станет настоящим украшением вашего новогоднего и праздничного стола. Итак, первым делом, мы подготовим все необходимые продукты для приготовления данного рецепта. Следует сказать, что Рецепт приготовления данного блюда достаточно легкий и простой. Поэтому такое закусочное блюдо, как тарталетки с печеночным паштетом, несомненно, украсит любой новогодний стол. Итак, печень курицы следует тщательно промыть водой, отварить до полной готовности или же обжарить на небольшом количестве растительного масла. Потом, лук мы должны почистить, нарезать его и обжарить на сливочном масле до весьма мягкого состояния. Печень, а также лук мы должны соединить, а также измельчить его в блендере до состояния достаточно гладкого пюре, добавив туда вермут. Посолим все и поперчим по вкусу. Паштет необходимо выложить в тарталетки или же сверху на крекеры, сверху украсим все клюквенным соусом и свежей зеленью.