• Мука пшеничная (для теста) - 2,5 стак.
• Сода (для теста) - 0,5 чайные ложки
• Сахар (для теста) - одна столовая ложка
• Кефир ((или простокваша)для теста) - 1 стак.
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез - 400 грамм
• Соль (для теста) - 0,5 чайные ложки
• Балтийская закуска ((со вкусом икры из лосося

Маргарин натереть на крупной тёрке, всыпать муку и быстро перемешать со всеми компонентами для теста. Полученное тесто разделить на 5 частей. Смазать форму и руками распределить тесто. Таким образом испечь 5 коржей. Для начинки понадобятся вот такие продукты. Консервы из лосося не было и я купила сёмгу(можно любую, кому,какая рыбка нравится). Начинка №1: баночку "Балтийской закуски"-это белковая икра красная со вкусом лосося, она не дорогая (если позволяют финансы, то можно красную икру натуральную)смешиваем с майонезом(кому какой нравится),чтобы получилась консистенция сметаны. Промазываем первый корж. Ложим второй корж сверху и делаем начинку №2:рубим 3,5 яйца(половинка останется для украшения), смешиваем с консервой(половину жидкости слить) и майонезом. Наносим на корж. Сверху крошим 3 корж и наносим начинку №3: натереть сыр на крупной тёрке, грецкие орехи,чеснок на мелкой тёрке и добавляем майонез, всё так же до консистенции сметаны.(1 чайную ложку этой начинки оставить на украшение) Наносим на раскрошенный корж. Затем ложим 4 корж и обмазываем весь торт майонезом. Крошим 5 корж и обсыпаем весь тортик.(немного крошки оставить для островка) украшаем: делаем кораблик из половинки яйца,начинённого одна чайная ложка начинки №3 и ломтика сыра. Островок - из крошки и майонеза, пальмочку - из петрушки, колечками маслин,икринками. здесь должна сработать ваша фантазия. "Чудо - остров" готов. Ставим в холодильник для пропитки на 2-3 часа, можно на ночь. Приятного аппетита! Бока тортика можно украсить половинками маслин. Сегодня утром тортик попробовали, ммм,вкусный,пропитанный,нежный,а сёмга вообще супер(ещё не разу с сёмгой не делала)!!! Попробуйте, не пожалеете!